Zertifizierungen und Compliance

Matcha Certifications & Product Scope

Machen Sie sich vor der Genehmigung eines Matcha-Projekts damit vertraut, welche Zertifizierungssysteme, Chargenprotokolle, Prüfunterlagen und Ausfuhrdokumente möglicherweise zur Anwendung kommen.

Die Verfügbarkeit hängt von der gewählten Güteklasse, dem Herstellungsverfahren, dem Zielmarkt und den gewünschten Angaben ab. Wir prüfen die aktuellen Unterlagen für jedes einzelne Projekt, anstatt Zertifizierungslogos als allgemeingültig anzusehen.

ZertifizierungssystemeAusgewählte Standards für Lebensmittelsicherheit und ökologischen Landbau
Dokumente stapelweise verarbeitenCOA, Spezifikationen und Produktunterlagen
Unterstützung bei TestsAn die Marktanforderungen angepasste Parameter
Datensätze exportierenRückverfolgbarkeit und Versanddokumente
Zertifizierungssysteme

Unterstützung bei der Zertifizierung ausgewählter Matcha-Projekte

Diese Systeme dienen unterschiedlichen Zwecken. Zertifizierungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit beziehen sich auf Kontrollmaßnahmen in der Herstellung, während Bio-Standards ausschließlich für qualifizierte, zertifizierte Bio-Produkte und deren Lieferketten gelten.

01

Lebensmittelsicherheit und Fertigungssysteme

Wird bei der Lieferantenqualifizierung, der Überprüfung von Qualitätsmanagementsystemen und der Bewertung der Lebensmittelsicherheit im Handel eingesetzt.

GMP
GMPUnterstützung beim Qualitätsmanagementsystem in der Fertigung
HACCP
HACCPRahmenkonzept zur Kontrolle von Risiken für die Lebensmittelsicherheit
ISO 22000
ISO 22000Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
02

Standards für den Bio-Markt

Gilt nur, wenn der ausgewählte Matcha und der Lieferweg durch die entsprechende Bio-Zertifizierung abgedeckt sind.

USDA Bio
USDA BioFörderung des US-Bio-Marktes
EU-Bio
EU-BioFörderung des EU-Bio-Marktes
JAS
JASFörderung des japanischen Bio-Marktes

Weitere Zertifikate wie Halal oder Koscher können je nach ausgewähltem Produkt, Umfang der Anlage und Projektanforderungen separat bestätigt werden.

Mehr als nur Zertifizierungslogos

Eine Zertifizierung ist nicht dasselbe wie ein Chargennachweis

Keep the certificate holder, covered site or activity, product scope, issuer and validity together in the supplier file. Match that scope to the proposed order; a certification logo does not report the test results for the shipment lot.

COA und Unterstützung bei Prüfungen anzeigen
01

COA pro Charge

Wichtige Qualitätsergebnisse im Zusammenhang mit der betreffenden Produktionscharge.

02

Produktspezifikation

Zielparameter, Produkteigenschaften und vereinbarte technische Anforderungen.

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Prüfberichte

Ausgewählte Sicherheits- und Compliance-Parameter, die sich nach dem Zielmarkt und dem jeweiligen Projekt richten.

04

Rückverfolgbarkeit und Ausfuhrunterlagen

Relevante Unterlagen zu Beschaffung, Produktion, Versand und Lieferantenbewertung.

Kundenbewertungen – Support

Dokumentation, die sich an der nächsten Entscheidung des Käufers orientiert

Nicht jedes Zertifikatspaket eignet sich für jeden Käufer. Wir stimmen die Dokumentenprüfung auf das Produkt, den Markt, die Angaben und das Kaufmodell ab.

Importeure & Distributoren

Lieferantendokumente für die Importprüfung, die Lieferantenqualifizierung und wiederkehrende Einkäufe organisieren.

Eigenmarken

Stimmen Sie den Zertifizierungsumfang, die Produktspezifikationen und die beabsichtigten Angaben vor der Freigabe der Druckvorlagen aufeinander ab.

Retail- & Wellness-Marken

Überprüfung des Bio-Status, des Prüfbedarfs und der Begleitunterlagen für die Einreichung bei Einzelhändlern oder Plattformen.

Lebensmittel- und Getränkehersteller

Unterstützen Sie die unternehmensweite Qualitätsprüfung durch Spezifikationen, Dokumente zur Lebensmittelsicherheit und Chargenprotokolle.

Verfahren zur Überprüfung von Dokumenten

Überprüfen Sie, ob die richtigen Dateien vorliegen, bevor die Bestellung weiterbearbeitet wird

Die projektbezogene Freigabe von Dokumenten verringert das Risiko, dass Dateien veraltet sind, der Zertifizierungsumfang nicht übereinstimmt oder Angaben gemacht werden, die für den ausgewählten Matcha nicht zutreffen.

01

Projektumfang teilen

Teilen Sie uns bitte den Zielmarkt, das geplante Produkt, die Werbeaussagen, die voraussichtliche Menge und die Verpackungsart mit.

02

Gültige Dokumente bestätigen

Wir ermitteln, welche Zertifizierungen, Spezifikationen, Prüfprotokolle und Exportdateien möglicherweise relevant sind.

03

Aktuelle Dateien anzeigen

Die entsprechenden Dokumente werden dem Einkäufer, der Qualitätssicherung, dem Importeur oder dem Einzelhändler zur Prüfung zur Verfügung gestellt.

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Vor der Produktion genehmigen

Das Produkt, die Anforderungen, der Prüfumfang und der Dokumentationsablauf werden vor der Auftragsbestätigung abgestimmt.

Häufig gestellte Fragen zur Zertifizierung

Fragen, die Käufer stellen, bevor sie die Matcha-Unterlagen prüfen

Praktische Antworten zu Zertifizierungsumfang, Bio-Dokumenten, Chargenprotokollen, Prüfberichten und Angaben auf Verpackungen.

Kann ich vollständige Zertifikate direkt von der Website herunterladen?

Vollständige Kopien der Zertifikate werden in der Regel auf Anfrage zur Verfügung gestellt, damit Sie das aktuelle Dokument und den korrekten Produktumfang für Ihr Projekt überprüfen können.

Sind alle Zertifizierungen für jede Matcha-Qualität erhältlich?

Nein. Die Verfügbarkeit hängt vom ausgewählten Matcha, dem Herstellungsverfahren, dem Zielmarkt und der gewünschten Angabe ab. Der jeweilige Geltungsbereich wird vor der Angebotserstellung oder der Produktion bestätigt.

Können Sie ein Transaktionszertifikat für Bio-Lieferungen ausstellen?

Für Lieferungen mit zertifiziertem Bio-Status können Transaktionszertifikate ausgestellt werden, sofern dies gemäß dem jeweiligen Zertifizierungsverfahren und für den Zielmarkt erforderlich ist.

Stellen Sie Chargen-Analysezertifikate und Prüfberichte zur Verfügung?

Zu den verfügbaren Dateien können ein COA für eine Charge, eine Produktspezifikation, mikrobiologische Untersuchungsergebnisse, Ergebnisse zu Schwermetallen und Pestizidrückständen sowie weitere projektspezifische Prüfprotokolle gehören.

Können Sie uns bei der Überprüfung der Angaben auf der Verpackung helfen?

Wir können dabei helfen, Produktdokumente auf die vorgeschlagenen Angaben und Verpackungsinformationen abzustimmen. Die endgültige rechtliche Freigabe liegt weiterhin in der Verantwortung der Marke, des Importeurs oder des lokalen Zulassungsberaters.

Wie stellen Sie sicher, dass die Dokumente auf dem neuesten Stand sind?

Die Dokumente werden vor der Musteranfertigung, der Angebotserstellung oder der Produktion für jedes einzelne Projekt überprüft, damit die Käufer Dateien erhalten, die dem ausgewählten Produkt und dem Lieferweg entsprechen.

CERTIFICATE REVIEW

Match the Certificate to the Product You Will Order

A badge is a starting point for a document request. Review the current file against the specific product, operator, supply route and destination before making packaging claims.

CheckWhat to requestWhat to match
Operator and siteNamed certificate holder and covered production or handling site.The supplier and supply route on the order.
ScopeCovered activities and product scope.The selected powder, blend or packing operation.
GültigkeitCertificate number, issuer, current status and validity dates.The proposed production and shipment period.
Organic documentationApplicable scheme and the product or transaction records required for the destination.The exact organic claim proposed for the product.
Batch evidenceBatch COA and any separately requested test reports.The commercial lot; system certificates do not replace batch results.
Dokumentanforderung erstellen

Stellen Sie die richtigen Unterlagen für Ihren Markt zusammen

Teilen Sie uns Ihren Zielmarkt, die beabsichtigten Angaben, die Produktanwendung, die Menge und die Verpackungsform mit. Wir ermitteln dann die am besten geeigneten Zertifizierungen und das passende Paket an Chargenunterlagen.

01Zielmarkt02Beabsichtigte Ansprüche03Produkt & Anwendung04Menge und Verpackung
Unterstützung bei der Dokumentenbeschaffung anfordern